La mescita è selvaggia, in continua evoluzione, vini naturali al calice e birre artigianali cambiano ogni settimana (uno splendido porto di mare), si alternano e variano per conoscere nuovi “mondi inesplorati” oppure per bere un “sorso di territorio”, ad una condizione: abbandona i preconcetti, lasciati ispirare e assaggia a più non posso!!

Siamo così matti che se ti innamori di un vino o di una birra spalanchiamo le porte del nostro negozio e potrai acquistarli a piacimento: gusti difficili o regalo? No problem, abbiamo più di 100 etichette e siamo sicuri che qualcosa farà al caso tuo!!

Così come la nostra cucina, dai pranzi agli aperitivi serali, tutto in costante fermento, ad ogni servizio un piatto diverso, proprio come a casa: dal tagliere di prodotti locali alla chicca francese, seguiamo il clima ed il ritmo delle stagioni, utilizziamo materie prime dell’orto e ciò che la terra generosamente ci offre giorno dopo giorno (quindi non ci chiedere il dolce di castagne a Maggio, non ci sono!!!). Ogni giorno sforniamo letteralmente pane, pizza e focacce (per una volta fatti guidare dal profumo e non dai reel di IG) create solo con il nostro lievito-madre che tutte le notti coccoliamo come un bebè……che fai? Te ne privi? Naaaaa

#cuocaisa #lavitaètroppobrevepernonbere

Clicca sul link qui in basso per conoscere la mescita della settimana, leggi le lavagne del giorno per le proposte della nostra cucina, ordina, prova e poi grida a tutti che sei stato al D.O.C. con la tua recensione su Google: se lo fai e ti palesi l’Oste sarà clemente e ti offrirà il bicchiere della staffa!!! Oh sì!!!